Der Wasserbaum in Ockensen ist ein von Menschen erschaffenes Naturdenkmal, welches auf das örtliche Sägewerk zwischen 1904 und 1926 zurückgeht.
Die seit mehr als 200 Jahren vorgeführten Experimente mit der brennenden Kerze, mit Seifenblasen und andere Darstellungen des CO2-Gases sind neben der heilenden Wirkung des Gases noch heute sehr beliebt.