Seit 25 Jahren ist die Hamelner target GmbH in den Bereichen Klimaschutz, Energie und Nachhaltigkeit aktiv.
Grund genug das Firmenjubiläum mit einem großen Event zu feiern.
Mit Firmensitz im HefeHof lag es natürlich nahe die festliche Feierstunde mit anschließender Party in der Evenlocation Lalu im HefeHof auszurichten.
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Feines Fingerfood mit zahlreichen veganen und vegetarischen Inhalten zwischen Oldtimern.
Fulminant gestaltete sich das große Fingerfoodbuffet mit Dinkelsalat und geräucherter Tofupraline, vegetarische Quiche, Erbsencrème mit Olivensand, Mini- Mozzarellabällchen mit grünem Pesto und Pinienkernen, Mini Muffins mit Basilikum, um nur einige zu nennen. Natürlich gab es auch verschiedene Spezialitäten von Geflügel, Ente, Käse und geräucherten Edelfisch-Spezialitäten und Garnelen mit Pesto und Pinienkernen auf Gourmetlöffeln.
Wir danken für das zahlreiche Lob der Gäste und der traget GmbH.
Sehr geehrter Herr Steding,
herzlichen Dank für Ihr hervorragendes Buffet und den netten Service Ihres Teams!
Eben rief mich ein Gast - selbst Weinhändler und Gourmet - an und sagte: "Das Buffet war der Hammer!" Ähnliche Reaktionen haben wir von unterschiedlichen Seiten bekommen.