Piano Dinner - Genuss mit allen Sinnen

Probieren Sie noch diese Woche unsere Jahreszeiten-Menüs für den Monat September. Ein ausgewähltes 3-Gang-Menü mit saisonalen Produkten aus der Region erwartet Sie - € 31,00 pro Person.
Am Piano begleitet Sie immer montags ab 19.00 Uhr Georgi Dimitrov.

Als Vorspeise servieren wir eine leckere Selleriecrèmesuppe mit Lachsroulade. Danach haben Sie die Wahl zwischen:

Geschmorter Kalbstafelspitz in Spätburgundersauce mit glaciertem Marktgemüse und Kürbis-Püree
oder
Rotbarbenfilet in Pinienkernbutter gebraten auf Safransauce, Chicorée und Kräuterreis
oder
Spaghetti in Kürbissauce mit gegrillter Zucchini und gehobeltem Pecorino-Käse

Und für den süßen Gaumen gibt es als Dessert ein Limonen-Mousse und Birnenparfait mit frischen Feigen in Cassis.

Kurz entschlossen oder von langer Hand geplant – wir bitten um Ihre Tischreservierung unter 05151/792-0.

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