veröffentlicht am 28.06.2013
„Sommerzauber – Menü“ gültig ab Montag 1.7.
„Sommerzauber – Menü“
Klare Tomatenkraftbrühe mit Ricotta-Basilikumravioli
***
Tagliatelle in Muskadetrahm mit Rucola
sautierten Pfifferlingen und Balsamico-Jus
oder
Doradenfilet, mit Wildkräutern gebraten, auf grünem Spargelrisotto
mit Kräutersaitlingen und Estragonschaum
***
Holunderblüten-Eisparfait mit Blaubeeren, Erdbeersauce und Knusperhippe
inklusive zwei Schoppen Wein (je 0,2 ltr.) aus unseren ausgesuchten Weinen
24,50 € pro Person
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