veröffentlicht am 01.08.2013 / geändert am 01.08.2013
„Sommerzauber – Menü“ gültig ab Donnerstag 1.8. UPDATE
"Sommerzauber-Menü"
Weiße geschäumte Tomatensuppe mit Basilikumklößchen***
Schweinemedaillons vom Grill mit karamellisierten Sauerkirschen,
grünem Pfeffer, Frühlingszwiebeln und Tagliatelle mit Pinienkernen
oder
Dorschfilet aus dem Wurzelsud mit Senfschaum, Petersilienwurzel
Fingermöhren und Schnittlauch-Kartoffelstampf
***
Quarkmousse mit Himbeersorbet und Knusperhippe
inklusive zwei Schoppen Wein (je 0,2 ltr.) aus unseren ausgesuchten Weinen
26,50 € pro Person
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