„Winterzauber-Menü“

Unser Küchenchef hat das "Winterzauber-Menü" für Sie zusammengestellt
Gönnen Sie sich eine Auszeit in der oft so hektischen Adventszeit und lassen Sie sich auf schöne Weihnachtstage einstimmen. Am Montag sogar bei Pianomusik.

Kraftbrühe von der Flugente
mit Pfifferling-Ravioli und Gemüseperlen
***
Fasanenbrust in Rosmarinbutter gebraten
mit Maronenpüree, Rosenkohlblättchen, Petersilienwurzel
und hausgemachten Salbei-Gnocchis
oder
Barschfilet in der Rauchaalkruste
auf Gemüselinsen, Schnittlauchsauce und Bio-Kartoffeln
***
Orangen-Pannacotta mit Granatapfelgelee und Mandelhippe

Inklusive zwei Schoppen Wein (je 0,2 ltr.) aus unseren ausgesuchten Weinen für 26,50 € p.P.

Das Menü ist gültig vom 02.12. bis 31.12.2013

Montag bis Donnerstag Abend ab 18:00 Uhr
Montags bei Pianomusik ab 19.00 Uhr, es spielt Georgi Dimitrov
(Änderungen der Pianomusik vorbehalten)

„Winterzauber-Menü“

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