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veröffentlicht am 02.01.2014

„Winterzauber-Menü“

Wir wünschen Ihnen ein glückliches und zufriedenes Neues Jahr und freuen uns, Sie auch in 2014 in unserem Haus begrüßen zu dürfen.
Allerlei kulinarische Leckereien erwarten Sie schon mit dem neuen  "Winterzauber-Menü", das unser Küchenchef für Sie zusammengestellt hat.

 

„Winterzauber-Menü“

Kraftbrühe vom Freilandhuhn mit Butterklößchen und Gemüseperlen
***
Kalbshaxenscheibe in Spätburgunder geschmort
auf Erbsenpüree mit Petersilienwurzel und Fingermöhren
oder
Gedämpftes Dorschfilet auf Kürbis-Risotto
mit Safran-Ingwerschaum und gebratenen Kräutersaitlingen
***
Lauwarmes Schokoladentörtchen mit Rotwein-Buttereis und Sesamhippe

24,00 € pro Person
Menü gültig vom 02.01.-30.01.2014

Montag bis Donnerstag Abend ab 18:00 Uhr.
Montags bei Pianomusik ab 19.00 Uhr, es spielt Georgi Dimitrov.
(Änderungen der Pianomusik vorbehalten).

Kurz entschlossen oder von langer Hand geplant – wir bitten um Ihre Tischreservierung unter 05151/792-0.

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