veröffentlicht am 27.01.2014
„Jahreszeiten-Menü“
„Winterzauber-Menü“
Kraftbrühe vom Freilandhuhn mit Butterklößchen und Gemüseperlen***
Kalbshaxenscheibe in Spätburgunder geschmort
auf Erbsenpüree mit Petersilienwurzel und Fingermöhren
oder
Gedämpftes Dorschfilet auf Kürbis-Risotto
mit Safran-Ingwerschaum und gebratenen Kräutersaitlingen
***
Lauwarmes Schokoladentörtchen mit Rotwein-Buttereis und Sesamhippe
24,00 € pro Person
Menü gültig vom 02.01.-30.01.2014
Montags bei Pianomusik ab 19.00 Uhr, es spielt Georgi Dimitrov.
(Änderungen der Pianomusik vorbehalten).
Kurz entschlossen oder von langer Hand geplant – wir bitten um Ihre Tischreservierung unter 05151/792-0.
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