veröffentlicht am 03.08.2015
Frische und Qualität die man schmeckt
Weiße geschäumte Tomatensuppe
mit gegrillter Garnele und Basilikum
***
Kotelette vom Iberico-Schwein in Rosmarinbutter gebraten
mit glacierten Pfifferlingen, Zuckerschoten und Erbsenpüree
oder
Gegrilltes Eismeer–Lachsforellenfilet
in Schnittlauch-Buttersauce mit Shiitake-Pilzen
grünem Spargel und Safran-Risotto
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Vanille-Quarkmousse mit Erdbeerschaum
Himbeersorbet und Sesam-Knusperhippe
24,00 € p.P.
Menü gültig bis Ende August
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