veröffentlicht am 13.12.2013 / geändert am 13.12.2013
Weihnachtsessen bei der Männerkochgruppe UPDATE
Das Weihnachtsessen der Männerkochgruppe hatte dieses Mal ein ganz besonderes Fleisch als Grundlage.....
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Jedes Jahr zwischen September und November werden im Hutewald (Solling) ein paar nachgezüchtete Auerochsen geschossen. Dank eines Mitgliedes aus dem Solling, war es auch uns gelungen, Fleisch von diesen sehr seltenen wildlebenden Rindern zu bekommen.
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