veröffentlicht am 10.04.2015
Männerkochgruppe kocht nach italienischen Rezepten aus dem 16. Jahrhundert
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Der Abend begann mit einer
"Lombardischen Suppe mit Kräuterklößchen",
ging dann weiter mit"Anatra alla Scappi"
Das ist eine Ente -bei uns eine Entenbrust - mit sehr interessanter Marinade und Zubereitung.Dasoptisch und geschmackliche Highlight des Abends war das Dessert:
"Eierlikördessert"
das Sie auf dem Foto sehen können.Die Besonderheit ist natürlich auch die täuschend echte "Ei-Form" des Desserts.
Nähere Informationen, Bilder und Rezepte finden Sie -wie immer - auf unserer Seite:
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