veröffentlicht am 13.12.2016

Käseprojekt für die Mittelstufen der gastronomischen Ausbildungsberufe

Am Dienstag, 06.12. war es wieder für das Käseprojekt soweit.

Nachdem sich die Schüler und Schülerinnen in der Theorie mit den Themen Herstellung und Einteilung der Käse beschäftigt bzw. auseinandergesetzt haben, fand nun der praktische Teil statt.