veröffentlicht am 16.06.2019
Wie viel Platz hat ein Schwein?
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Die Landwirte hatten im Vorfeld vier thematische Stationen vorbereitet. Diese umfassten die Themen „Hofladen“, „Pflanzenbau“, „Milchkuh“ und „Schwein“. Auch die Gy17a ist im Vorfeld nicht untätig gewesen und hatte zahlreiche Fragen zu den Stationen vorbereitet. In Kleingruppen, die sich aus beiden Klassen zusammensetzten, wurden die Stationen erarbeitet und somit der Betrieb umfangreich erkundet. Dabei waren die Auszubildenden der Agrarwirtschaft für alle Fragen offen und konnten diese fachkundig beantworten. Für die Gymnasiasten, die sich in ihrem Profilfach Ernährung mit komplexen Fragestellungen der Lebensmittelwissenschaft auseinandersetzen und deren Abiturschwerpunkt „Lebensmittelqualität von Fleisch und Fleischwaren“ lautet, ist der Einblick in die Produktion von sowohl tierischen als auch pflanzlichen Nahrungsmitteln sehr wertvoll gewesen. Zudem wurden die Sicht- und Denkweisen der Landwirte nachvollziehbar dargelegt, so dass deutlich wurde, mit welchen zum Teil schwerwiegenden Vorurteilen die Menschen dieses Sektors konfrontiert werden und wie arbeitsintensiv die Lebensmittelproduktion eigentlich ist. Neben den Schülern der LA16 standen auch die Betreiber des Betriebs, die Familie Meier, jederzeit zur Beantwortung spezieller Fragen zur Verfügung.
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Alle Beteiligen waren sich einig, dass ein Schweineleben gar nicht schlecht sein muss und schon gar nicht auf dem Hof Meier, wo das großzügige Platzangebot sichtbar zum angenehmen Schweineleben beiträgt. Aber es wurde auch deutlich, dass jede Haltungsform seine Vor- und Nachteile hat. Dass es sich um eine gelungene Veranstaltung gehandelt hat, steht außer Frage. Eine Wiederholung in den kommenden Schuljahren ist bereits angedacht.
Begleitet wurden die Lernenden der Gy17a von Frau Grohne-Schröder und Herrn Dr. Schmeelke, die LA16 von Frau Berger, Frau Dr. Floren und Herrn Lichte.
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Abteilung Agrarwirtschaft und Bildungsgangteam Ökotrophologie
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