Präparation eines Schweineherzens

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Nachdem wir im Unterricht ausführlich das Herz und seine Bestandteile sowie dessen Funktionen kennen gelernt hatten, wurde unser Wissen nun am letzten Freitag in der Praxis herausgefordert. Unser derzeitiger Gesundheit und Pflege Lehrer Herr Senft brachte fünf Schweineherzen mit, sodass wir in Gruppenarbeit (mit drei bis vier Personen) die Herzen präparieren und sezieren konnten. Durch die zur Verfügung gestellten Arbeitsmaterialen durchliefen wir die Präparation in geordneten Schritten. Denn so ein Herz ist komplexer als es scheint. Dann bereiteten wir alles vor und zogen uns Schutzkleidung (modifizierte Müllsäcke und Schutzhandschuhe) an. Nun durften wir uns die Herzen holen. Diese waren in einer Nierenschale, um sie gut transportieren zu können.

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Dann ging es los… Als erstes haben wir drauf geachtet, wie sich ein Herz überhaupt anfühlt und ob es überall gleich ist. Das Ergebnis : Trotz anfangs als geschmeidig, gleichzeitig aber auch feucht und glitschig beschrieben, merkte man deutliche Unterschiede zwischen der Herzhülle außen und den Strukturen innen. Nicht nur die Vorhöfe sowie Herzkammern, sondern auch die Segelklappen, Taschenklappen, einzelne Sehnenfäden und die Papillarmuskeln waren sichtbar. All dies ist von außen nicht zu sehen. Doch nicht nur die Struktur, sondern auch die Farbe war faszinierend. Denn im theoretischen Teil wird das Herz nicht farbig oder nur in blau und rot gekennzeichnet. Das reale Herz allerdings ist vor allem dunkelrot, nur die Klappen waren heller.

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Diese stellten sich als sehr stabil heraus, sie zerrissen auch nach mehrfachem Ziehen nicht. Das Herz roch sehr stark nach frischem Fleisch und beim Präparieren war es besser mit ein paar Tropfen Minzöl unter der Nase am Herzen zu arbeiten. Außerdem haben wir über die Lage und Maße des Herzens gesprochen. Das Herz liegt 2/3 links, die Herzspitze zeigt nach unten links und wiegt ca. 250 gramm. Zudem haben wir uns damit beschäftigt, durch welche Gefäße das Blut das Herz verlässt und wie es einfließt. Die Antwort darauf ist, dass das Blut durch die Pulmonalarterie und Aorta das Herz verlässt und durch die obere Hohlvene, untere Hohlvene und die Lungenvene hineinfließt.

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