Smoothie-Woche

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„Smoothies ( englisch smooth, „fein“, „gleichmäßig“, „cremig“) ist eine aus dem Amerikanischen stammende Bezeichnung für kalte Mixgetränke aus Obst und Milchprodukten. …. Im Gegensatz zu Fruchtsäften wird bei Smoothies die ganze Frucht verarbeitet. Basis der Smoothies ist somit das Fruchtmark und das Fruchtpüree, das je nach Rezept mit Säften, Wasser, Milch, Joghurt oder Kokosmilch gemischt wird, um eine cremige und sämige Konsistenz zu erhalten“. (Quelle: Wikipedia)

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Bei uns in der Tagespflege probierten wir jeden Tag ein anderes Rezept aus und die Smoothies gab es dann vormittags als Zwischenmahlzeit. Melonen, Mango, Ananas, Bananen, Erdbeeren, Kokosmilch, Joghurt und Milch wurden verarbeitet.
Die Tagesgäste halfen fleißig mit, das Obst zu zerkleinern.
Die Rezepte wurden gut sichtbar aufgeklebt und es wurde eifrig über die Zutaten und den Geschmack diskutiert.

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Herr Theodor Wehrbein dichtete noch schnell folgenden Vierzeiler:
Melone mit Mango
die Musik spielt dazu einen Tango
der Strohhalm hat einen Knick
und das ist schick.

Dorothee Rottmann-Heuer, Dipl. Päd., Leitung Tagespflege Nord

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