veröffentlicht am 02.12.2019
12. Metro-Gastro-Cup - und unsere Auszubildende Jasmin Burhenne war dabei!
Unter dem Motto „Jahrmarkt der Genüsse“ konnten die Auszubildenden der gastronomischen Berufe (Hotel- + Restaurantfachleute/ Köche/Innen) ihr Können unter Beweis stellen, In 3er Gruppen ging es darum, aus den Vorgaben Pilze zur Vorspeise, Hauptgang Lammkeule und Dessert Honig, Joghurt und Früchte nach Wahl ein Menü zu zaubern, auf Mottotischen zu präsentieren, einen detaillierten Ablaufplan zu erstellen, Menükarten zu entwerfen. Also ein eigenes Event genau zu planen. Alles wurde von einer Jury abschließend bewertet. Gewinner sind alle, da jede/r für sich feststellen kann, was evtl. noch verbesserungswürdig ist.
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