veröffentlicht am 03.04.2013
Frühlingszauber-Menü im Hotel Mercure
Ein genussvoller Abend für alle Sinne.
Unser Küchenchef hat das neue Menü für Sie zusammengestellt.
Montag bis Donnerstag Abend ab 19:00 Uhr
Montags bei Pianomusik, es spielt Georgi Dimitrov
Geschäumte Suppe von Bärlauch mit Flußkrebsen und Schmand
***
Lammkarree in der Olivenkruste
mit geschmolzenen Tomaten, Schnippelbohnen
und hausgemachten Salbei-Gnocchis
oder
Reinerbecker-Saiblingsfilet auf Spargel mit Schnittlauch-Buttersauce
und Ricotta-Ravioli
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Vanille-Quarkcrème mit Rhabarber, Erdbeeren und Sesamgebäck
inklusive zwei Schoppen Wein (je 0,2 ltr.) aus unseren ausgesuchten Weinen
24,50 € pro Person