veröffentlicht am 15.11.2018 / geändert am 15.11.2018
Über den Tellerrand hinausblicken oder einmal andere Ausbildungsbetriebe sehen UPDATE
Die Idee stand fest. Die Köcheklasse der Auszubildenden im ersten Ausbildungsjahr wollte die unterschiedlichen Betriebe aller Mitschüler/Innen kennenlernen, wollte andere Küchen erleben und sich inspirieren lassen.
Die Klasse begann im Schlosshotel Münchhausen. Der Termin stand fest, einige Mitschüler/Innen brachen weg.
Schade, das Küchen- und Serviceteam aus dem Schlosskeller boten den Auszubildenden einen tollen kulinarischen Abend und auch die begleitenden Lehrkräfte waren begeistert.
Unser Fazit war eindeutig: Zu einem den Azubis entgegenkommenden Preis wurde ein erstklassiges 4-Gänge Menü geboten, welches die Lust zu einer gastronomischen Ausbildung schmackhaft macht.
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